Kategória: Blog
Kovász készítés, ismét
Nyaralásból hazatérve ismét elkezdtem kovászt készíteni. Egyszer már, mintegy 15 éve, csináltam, de mivel nem emlékszem, hogy hogyan kerestem leírást. Találtam is egy egyszerű verziót a Kovászlabor oldalon. Nekikezdtem, meglátjuk, hogy mi lesz belőle.
Ma végre sikerült a fiorinora feltenni a pótkeréktartót. Megszenvedtem vele. Utólag az eredeti ötletem, a fémragasztóval egy tőcsavar rögzítése, jobb lett volna, mint a megvalósított szegecsanyás megoldás.
Új kenyérsütő
Került hozzánk egy új kenyérsütő. Régen már volt egy, ami egy idő után tönkre ment (eltörött a teteje, majd nem dagasztott). Utána készítettem kenyeret kézzel dagasztva sütőben, majd nem igazán ettünk kenyeret. Mostanában ismét fogyasztunk, de egyelőre a kézi dagasztásos módszerhez még nem volt türelmem, helyem.
Az első kenyeret egy teljesen alap finomlisztből és egy nagyon pici tönkölylisztből csináltam vele. Egészen vállalható lett, mint egy olcsó, bolti kenyér (persze fotózni elfelejtettem 🙂 ).
Nem nyugszom a tanulással 🙂 Ma jelentkeztem villanyszerelő képzésre. Laza két éves tanfolyam elmélettel és gyakorlattal.
Megvolt a tavasz kezdeti borotválkozás. Most nem vagyok biztos benne, hogy jó ötlet volt. Lehet, hogy visszanövesztem a szakállam.
Most voltam először a soproni lakásban, mióta Pista bácsi meghalt. Nem esett jól 🙁
Szomorú nap a mai. Pista bácsi tovább lépett, itt hagyta e földi létet 🙁
Az utolsó közös karácsony
Tűntetés
Ha már itthon vagyunk, ismételten részt vettünk a vezetett városnézésen 😉
Szilveszter
Igen jó volt a hangulat tegnap 🙂